S.C Lab JAPAN は、現在準備中です。
About S.C Lab
S.C Labは台湾を拠点とする、お茶を軸にしたスピリッツと飲料のクリエイティブ・ラボです。
S.Cは「Sensitive Creature(繊細な感覚を持つ存在)」を意味し、茶畑という環境の中で、人と自然、そして味覚や香りといった感覚のつながりを大切にする姿勢を表しています。
お茶それぞれの個性を活かした独自の風味設計を行いながら、地場の果物やハーブ、茶農家との協働を通じて、新しい飲料の表現を生み出しています。
S.C Labは、LA Spirits Awards 2025において「S.1 Emotional AF」「S.2 Odin」が最高栄誉のプラチナ賞を受賞しました。
特に「S.2 Odin」はカテゴリー最高賞に輝き、世界的な評価を確立しています。
その品質は食のプロフェッショナルの間で高く評価され、ミシュラン1つ星「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」やモダン焼き鳥「Fumée」、台北を代表するハイエンドなバー「Bar Impromptu」「unDer lab」等で採用。
さらに「Popbee」や「1010 HOPE」「Glamorous」といった、感度の高いライフスタイル・ファッションメディアでも特集されています。
飲料の枠を超え、台湾の次世代文化を象徴するブランドとしてアジアのクラフトシーンを牽引しています。
